みやざき応援隊のぽよいちです。
現在は宮崎県外に住んでいるので、宮崎に帰省する際は飛行機を利用します。
その際に利用するのは「宮崎ブーゲンビリア空港」です。
宮崎ブーゲンビリア空港ではお土産を購入したり、搭乗前にごはんを食べたりすることもしばしばあるため、「宮崎空港で買ってみた・食べてみた」シリーズとして紹介します。
今回紹介するのはこちら！
かさこしい(宮崎食研有限会社)
鰹(かつお)・鯖(さば)・昆布(こんぶ)・椎茸(しいたけ)の頭文字を取って「かさこしい」です。
和風だしパックで、椎茸は宮崎県産のものを使用しています。宮崎県は椎茸の生産量が大分県に次いで全国2位です。私が宮崎県に住んでいた頃は椎葉村など北部山沿いの方で盛んに生産されている印象でした。現在は「宮崎しいたけ振興会」という組織もあるようで、ホームページに生産地の地図が載っていました。山沿いの方で生産されていることがよく分かりました。
shiitake.ja-miyazaki.jp
鰹・鯖・昆布・椎茸のバランスがよく、いろんな料理に使えるだしパックになっています。私は、出汁茶漬け・筑前煮・先日ご紹介した切干大根を作るときによく使っています。
miyazaki-ouen.hatenablog.com
最初にこの商品を見つけたのは空港の搭乗口付近にあるANA FESTAでした。検査場に入る前のお土産コーナーにもANA FESTAはあるのですが、私が探した中では見つからず、飛行機に乗る前に寄って買うようにしています。また、いつも県産品を購入しているYahoo!ショッピングのみやざき物産館KONNEでも現時点では取り扱いがないです。
Amazonでも購入は可能なようですが、どうしても送料が掛かってしまいますね。。。
私は帰省したときに多めに買い込んで帰るようにしています！皆様も宮崎県にお越しの際はぜひ手に取ってみてください！
