【買ってみた12】元祖辛麺桝元トマト辛麺(株式会社桝元)

みやざき応援隊のぽよいちです。
現在は宮崎県外に住んでいるため、宮崎県産品の購入はYahooショッピング内にある「みやざき物産館KONNE」で行っています。本ブログでは「KONNEで買ってみたシリーズ」と題して紹介していきます。

今回紹介する県産品はこちら！
元祖辛麺桝元トマト辛麺(株式会社桝元)

もはや宮崎県に留まらず、県外・海外にもお店を構える辛麺屋桝元の辛麺です。小麦粉と蕎麦粉を合わせた「こんにゃく麺」に挽肉・にんにく・ニラ・唐辛子・卵とスープが絡みにあったクセになる辛さの料理です。YouTubeで動画がいくつか上がっていますが、宮崎に来た芸能人の方にも人気のようです。

私が宮崎市に住んでいたときにはまだ延岡市にしか店舗がなく、食べたことはありませんでした。帰省して高校時代の同級生と飲みに行った〆で「最近は釜揚げうどんじゃなくて辛麺よー！」と言われて連れて行ってもらったのが最初でした。にんにくがごろごろ入っていて最初はびっくりしましたが、とても美味しかったのを覚えています。

2010年からは生麺パックが販売されるようになり、Yahooショッピングの「みやざき物産館KONNE」でも取り寄せできるようになりました。元祖辛麺以外のメニューも生麺パックがあり、それぞれ取り寄せて食べてみましたが、我が家ではトマト辛麺が1番人気です。

やはり、「辛麺」と名前がつくこともあり、辛いです…笑
唐辛子は３袋に分かれて入っているので、好きな辛さに調節可能です。辛いものは好きでも舌がヒリヒリしたり、大汗をかいたりするので、私はトマト辛麺くらいの辛さがちょうどいいです。麺を食べ終わった後にごはんとチーズを入れてリゾットみたいにして食べるのも美味しいです。

<購入時の注意点>
冒頭でも少し触れましたが、こんにゃく麺はこんにゃくではなく小麦粉と蕎麦粉で作られています。蕎麦アレルギーの方はご注意ください。

また、今回紹介している生麺パックにはにんにくが入っておらず、かやくの中には挽肉とニラのみが入っています。ひき肉・ニラ共に少量なので、お店の味に近づけるのであれば、挽肉・ニラを追加した上でにんにくと一緒に炒めることをおすすめします。我が家は妻がにんにくが苦手なので、にんにくは入れずに挽肉・ニラを炒め、カサ増しでもやしも炒めてからスープを作るようにしています。