みやざき応援隊のぽよいちです。
現在は宮崎県外に住んでいるため、宮崎県産品の購入はYahoo!ショッピング内にある「みやざき物産館KONNE」で行っています。本ブログでは「KONNEで買ってみたシリーズ」と題して紹介していきます。
今回紹介する県産品はこちら！
宮崎名物鶏炭火焼きせんべい（一ツ葉フーズ）
改めて…鶏の炭火焼とは
鶏の炭火焼といえば、宮崎を代表する名物料理ですね。炭火で焼くことで鳥の脂が炭に落ち、煙が上がることで燻されることで独特な香りをまといます。私が宮崎にいたのは高校卒業までだったため、当時はごはんのおかずとして食べていましたが、今では酒のつまみとして色々なメーカーの鶏の炭火焼を取り寄せて楽しんでいます。
商品のポイント
この商品は、先日梅肉たくあんを紹介した野崎漬物の関連企業：一ツ葉フーズが製造しています。鶏の炭火焼関連は一ツ葉フーズが製造→野崎漬物が販売のようです。
鶏の炭火焼「味」のお菓子であれば、時々見ることはあります。ポテトチップスとか。ただ、この商品は鶏の炭火焼をプレスしてそのまませんべいに練り込んでいます！このタイプ、私は初めてでした。パッケージに記載がありましたが、鶏の炭火焼を丸々プレスしているわけではなく、鶏の炭火焼を製造する際に出る小さな欠片の鶏肉を使用しているとのこと。
フードロス削減というSDGs視点も大事だとは思いますが、小さな欠片の方が大きな肉よりも煙でしっかり燻されて香りも出て、せんべいにプレスするにはむしろ小さい欠片の方が向いているのではないかと思います。
また、18枚入りのパッケージの裏面にはネコポスなどのポスト投函サービスの送り状を貼れるスペースが設けてあります。こういうスペースがあるとわざわざ包装したりする必要もなく送れるので非常に便利ですね！
また、1袋1枚ずつ包装されているため、会社などでお土産として配るにはとても良い仕様だと感じました！
食べてみた
ベースがじゃがいもで鶏の炭火焼の欠片をプレスして入れているので、「鶏の炭火焼を食べている！！」とまでは言えませんが、しっかりと炭火焼の香りがして美味しかったです。食感も味も軽いのでアルコール濃いめのお酒をいただきつつちびちび食べました。鶏の炭火焼は冷めると脂や身が固くなってしまいますが、せんべいだとそのような心配もいらないので、ゆっくり食べられるのも良い点かなと思います。
個数のバリエーション
今回は年末の帰省のお土産を事前に買ったため、Yahoo!ショッピング内にある「みやざき物産館KONNE」で18枚入りを紹介しました。別のバリエーションとして6枚入りもありますので、ご自身の用途に応じて選択いただくと良いと思います！
とても食べやすく、自宅で飲み会をやる時にはおつまみとして友人にもオススメしたいせんべいでした。是非皆様も他の商品と一緒に購入していただき、酒のつまみとして重宝していただければと思います！
宮崎名物 鶏炭火焼きせんべい 18袋入 一ツ葉フーズ
